披萨的营养价值不容小觑
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披萨的营养价值不容小觑 年轻人都喜欢吃披萨,美味的可口还能吃到不同的味道。所以在最近这几年里也成为人们重要的
美食之一。特别是全国各地的披萨连锁店纷纷开起来,更方便了爱好吃披萨的美食爱好者,同时也
方便了很多国外很多吃不惯中式餐的朋友们。有的人会问到把披萨当做主食怎么样?他们满足我们
日常活动所需要的能量吗?它能提供给我们一天所需要的营养吗?实际上披萨是一种很具有营养价
值的美味。
披萨,就是在经过发酵的面饼上,添加以番茄为主要成分的披萨酱、蔬菜、肉类、奶酪之后,
经过高温烘烤后的饼。别看说起来如此简单,其实小小的饼中却富含着很大的营养学问。看看藏在
披萨中的营养元素都有哪些呢?
制作披萨的面饼是由进口小麦磨制成的面粉、酵母、水、油脂等其他成分搅拌混合后,发酵成
型为饼底。相信不用多说大家也知道,自古以来小麦就是滋养人体的重要食物,有益于身体的健康
。
而在披萨中起重要作用的披萨酱,其主要成分为番茄。番茄富含维生素C和番茄红素,维生素C
不但可以美容,更是抗氧化、保护细胞的良药。番茄红素是食物中一种天然色素成分,具有抗氧化
、减少心血管疾病及预防癌症等多种功能。
除此之外,披萨中的各种蔬菜和水果、肉类更提供了多种人们身体必需的营养成分。蔬菜和水
果是膳食维生素和无机盐的主要来源,对促进人们的食欲和帮助消化起着很大作用。
最后介绍的,就是每个披萨必不可少的灵魂元素——芝士。它们是牛奶“浓缩”后的产物,所
以牛奶的营养一样也不少。芝士含有丰富的蛋白质、维生素B群和钙质,一听就非常有营养,但是
爱吃的人可别贪多。
看到这里我们应该对披萨的营养价值刚到不容小觑了吧!实际上披萨在我国一个饮食爱好者很
大的国家里是有很大的市场的。所以对于披萨连锁店来说也是一种挑战和机遇,能够把这么好的美
食带到每一个人的身边是一种值得去做的事情。现在不管是信息、文化还是美食都国际化了。披萨
已经不是外国人的专属食品。只要是适合我们的就是做好的,所以披萨在全国范围内都有一定的市
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